Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als noten, soja, pinda's, mosterd en gluten bevatten. Bij ernstige allergie raden we consumptie van onze gerechten af
Great green protein (vegan)
Tempeh tamari, babyspinazie, quinoa, linzen, geroosterde broccoli, zoetzure komkommer, geroosterde zoete aardappel, creamy hummus, geroosterde kikkererwten, pompoenpitten en een dressing van sesam, gember en tamari
€ 12,95
Middle feast
Falafel met groene kruiden, geroosterde aubergine, babyspinazie, volkoren bulgur, ingelegde rode kool, geroosterde bloemkool met kerrie, tomaat-komkommer mix, half ei, creamy hummus, pickled rode ui, koriander, geroosterde za'atar-amandel mix en een dressing van tahin, sinaasappel, citroen en munt
€ 13,95
Caesar pleaser
Gerookte tofu, vegan coconut bacon, Parmezaan, melange van romaine- en veldsla, quinoa, courgette noodles, cherrytomaat, half ei, kwart avocado, kappertjes en een vegan Caesar dressing
€ 12,95
Killer kapsalon (vegan)
Vegan shoarma, geroosterde zoete aardappel, melange an romaine- en veldsla, linzen, quinoa, ingelegde rode kool, tomaat-komkommermix, watermeloenradijs, gepekelde rode ui met een dressing van chilimayo, sojayoghurt, knoflook en citroen
€ 12,95
Hot Mexicana
Mexicaans gekruid vegan gehakt, bonen salsa, kwart avocado, geroosterde bloemkool met kerrie, melange van romaine- en veldsla, volkoren rijst mix, maïs, cherrytomaat, pickled jalapeños, koriander en een dressing van limoen, koriander en cashew
€ 13,95
Spicy tofurama
Tofu met panko crust, spring slaw, kwart avocado, babyspinazie, quinoa, volkoren rijst mix, zoetzure komkommer, geroosterde broccoli, edamame boontjes, taugé, stukjes pinda, koriander en een dressing van vegan chili-mayonaise
€ 12,95
Gaia gyros
Homemade vegan gyros, vegan tzatziki, geroosterde aubergine, melange van romaine- en veldsla, courgette noodles, cherrytomaat, tomaat-komkommer mix, geroosterde kikkererwten, kalamata olijven en een dressing van sojayoghurt, knoflook en citroen
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als noten, soja, pinda's, mosterd en gluten bevatten. Bij ernstige allergie raden we consumptie van onze gerechten af
Middle feast wrap
Falafel met groene kruiden, geroosterde aubergine, babyspinazie, volkoren bulgur, ingelegde rode kool, geroosterde bloemkool met kerrie, tomaat-komkommer mix, half ei, creamy hummus, pickled rode ui, koriander, geroosterde za'atar-amandel mix en een dressing van tahin, sinaasappel, citroen en munt
€ 9,95
Hot Mexicana wrap
Mexicaans gekruid vegan gehakt, bonen salsa, kwart avocado, geroosterde bloemkool met kerrie, melange van romaine- en veldsla, volkoren rijst mix, maïs, cherrytomaat, pickled jalapeños, koriander en een dressing van limoen, koriander en cashew
€ 9,95
Killer kapsalon wrap (vegan)
Vegan shoarma, geroosterde zoete aardappel, melange an romaine- en veldsla, linzen, quinoa, ingelegde rode kool, tomaat-komkommermix, watermeloenradijs, gepekelde rode ui met een dressing van chilimayo, sojayoghurt, knoflook en citroen
€ 9,95
Ceasar pleaser wrap
Gerookte tofu, vegan coconut bacon, Parmezaan, melange van romaine- en veldsla, quinoa, courgette noodles, cherrytomaat, half ei, kwart avocado, kappertjes en een vegan Caesar dressing
€ 9,95
Gaia gyros wrap
Homemade vegan gyros, vegan tzatziki, geroosterde aubergine, melange van romaine- en veldsla, courgette noodles, cherrytomaat, tomaat-komkommer mix, geroosterde kikkererwten, kalamata olijven en een dressing van sojayoghurt, knoflook en citroen
€ 9,95
Warme bowls en soepen
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als noten, soja, pinda's, mosterd en gluten bevatten. Bij ernstige allergie raden we consumptie van onze gerechten af
Nutty veggie stew
Volkorenrijst mix, pindacurry met lokale seizoensgroenten, broccoli, koriander en pinda-kokosmix
€ 11,95
Tomaat-sinaasappelsoep
Tomaten-sinaasappelsoep met een topping van verse basilicum en pompoenpitten
€ 4,95
Spreads
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als noten, soja, pinda's, mosterd en gluten bevatten. Bij ernstige allergie raden we consumptie van onze gerechten af
Creamy hummus (vegan)
Met gepekelde rode ui, geroosterde kikkererwten, koriander en drie biologische meergranenbroodjes
€ 4,95
Zoetigheden
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als noten, soja, pinda's, mosterd en gluten bevatten. Bij ernstige allergie raden we consumptie van onze gerechten af
Vegan. Dadel, amandel, kokosrasp, zeezout, matcha poeder en sesamzaad
€ 1,95
Salted caramel ball
Vegan. Dadel, amandel, kokosrasp en zeezout
€ 1,95
Tahini brownie
€ 3,50
Bananenbrood
€ 3,75
Smoothies en sappen
Al onze gerechten kunnen sporen van allergenen als noten, soja, pinda's, mosterd en gluten bevatten. Bij ernstige allergie raden we consumptie van onze gerechten af
Berry boost smoothie
330ml met bosvruchtenmix, banaan, biet, bonen, dadel, citroen en sojamelk
€ 5,50
Choco loco smoothie
330ml met banaan, bloemkool, dadel, notenpasta, cacaopoeder en amandelmelk
€ 5,50
Popeye power smoothies
330ml met spinazie, avocado, mango, banaan, spirulina, hennepzaad, peterselie, limoen en kokosmelk
€ 5,50
Bananarama smoothie
330ml met mango, banaan, kurkuma, kaneel, limoen en amandelmelk
